|
|
Wichelse Pannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor zo′n 25 stuks, ? 15 cm:
250 g bloem
80 ml walnootolie, voor een winterse toets
80 g bloemsuiker
6 eieren
3/4 l melk
80 g boter en 1
mespuntje safraan .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten goed door elkaar (gaat het best met keukenrobot). De boter smelt u natuurlijk eerst "au bain marie" of in de microgolfoven.
- Bak naar hartelust pannenkoeken en... smullen maar.
- Ze smaken het best als ze net van de pan komen met zo′n heerlijk heet kopje koffie en ingesmeerd met konfituur of bestrooid met chocoladeschilfers.
|
|
|